Caso de Estudo SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas

Setor: Indústria | Solução: QMSiTech® | Localização: Vialonga | Ano: 2019

SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas - QMSiTech

Sobre a SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas

A SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, atualmente parte integrante do Grupo HEINEKEN, foi fundada em 1934, resultante da fusão das Fábricas de Cerveja Portugália, Estrela, Jansen e Coimbra. A sua atividade é a produção, enchimento, comercialização e distribuição de cervejas, malte, sidras, águas e refrigerantes. Possui também uma malteria própria. O Grupo SCC engloba 3 unidades fabris: Vialonga, Vacariça e Pisões, as Termas de Luso e a empresa de distribuição NOVADIS com 13 armazéns distribuídos pelo país.

Atividade

A SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, tem como enfoque principal a produção e comercialzação de malte e cerveja na sua Cervejeira de Vialonga, onde são produzidas e engarrafadas as marcas de cerveja Sagres e as suas variantes, com e sem álcool, a Bohemia, e a sidra Bandida do Pomar. Na unidade de engarrafamento da Vacariça, concelho da Mealhada são captadas e engarrafadas as águas minerais e de nascente,

Água de Luso e Água do Cruzeiro e produzida a Luso Fruta. A Água Castello

tem a sua unidade de enchimento em Pisões - Moura. O portfólio da SCC

integra ainda algumas das mais prestigiadas marcas internacionais de

cervejas e sidra, destacando-se a marca premium Heineken® , mas também

Guinness, Desperados, Affligem e Strongbow.

A sua atividade é a produção, enchimento, comercialização e distribuição de cervejas, malte, sidras, águas e refrigerantes.

"Sentimos a necessidade de implementar uma solução de software abrangente para as áreas de controlo documental, auditorias e constatações, que fosse de encontro às suas certificações nas normas ISO."

Equipa da Qualidade e Sistemas de Certificação SCC e SAL

Qualidade SCC: Dulce Silva, Margarida Machado

Qualidade SAL: Miguel Moura Carvalho, Paula Couceiro

Sistemas de Certificação: Elsa Marques, Carla Andrade

O Desafio

A SCC - Sociedade Central de Cervejas e Bebidas sentiu a necessidade de implementar uma solução de software abrangente para as áreas de controlo documental, auditorias e constatações, que fosse de encontro às suas certificações

nas normas ISO (9001, 14001, 45001 e FSSC/SO 22000). Atualmente o seu sistema de gestão documental assenta na sua infraestruturade rede.

Software para um grupo superior a 800 utilizadores;

Muita diversidade de circuito de aprovação documental.

A Implementação

Resultados Alcançados

Entrevista Conte-nos como foi?

Equipa da Qualidade e Sistemas de Certificação SCC e SAL

"A solução QMS demostrou ser uma solução inovadora que permitiu optimizar não só o controlo documental de revisão e aprovação de documentos como também a sua divulgação interna de uma forma fácil e intuitiva."

A maior dificuldade que tinham antes de implementarem o QMSiTech®?

O sistema de gestão documental assentava na infraestrutura de rede. Sentimos a necessidade de implementar uma solução de software abrangente para as áreas de controlo documental, auditorias e constatações, que fosse de encontro às suas certificações nas normas ISO.

Conheça o QMSiTech®

Porquê a escolha da Ambidata e como foi a relação ao longo do projeto?

A equipa da Ambidata® demonstrou sempre um grande profissionalismo e dedicação ao projeto estando sempre disponível para encontrar a solução mais adequada aos requisitos do projeto.

Saber mais

Os benefícios/vantagens após a implementação do software?

O QMSiTech® demostrou ser uma solução inovadora que permitiu optimizar não só o controlo documental de revisão e aprovação de documentos como também a sua divulgação interna de uma forma fácil e intuitiva. Trouxe também novas formas de consulta de documentos via web ou através de QR Codes que demostraram ser uma mais valia especialmente para a área operacional onde a quantidade de informação é bastante específica e imprescindível para um correto desempenho da sua atividade.