Caso de Estudio ANFACO-CECOPESCA | LabWay-LIMS®

10 jul
3 Min. de lectura

Actualizado: 24 jul

Industria: Agroalimentaria | Solución: LabWay-LIMS® | Ubicación: Vigo, España | Año: 2022

Acerca de ANFACO-CECOPESCA

EL ANFACO-CECOPESCA es una organización única en el complejo marino-industrial, cuyos orígenes se remontan a 1904. Defiende activamente los intereses de sus asociados y desarrolla soluciones de alto valor en la búsqueda de su competitividad empresarial.

Dentro de ANFACO-CECOPESCA , la División de Tecnología Analítica engloba las actividades analíticas del centro, ofreciendo servicios del más alto nivel científico y técnico , manteniendo estándares de calidad y rapidez adaptados a la demanda. Esto les permite ofrecer servicios especializados, anticipándose siempre a las necesidades analíticas del mercado y ofreciendo soluciones innovadoras.

Actividad

El Área de Tecnología Analítica ofrece servicios para el desarrollo de nuevos métodos de control de la seguridad alimentaria , con una participación constante y activa en proyectos de I+D+i y estudios de asistencia técnica, lo que le permite ejercer liderazgo en la propuesta de nuevas líneas de actuación de interés para el sector empresarial.

Esta área de Tecnología Analítica está compuesta por los siguientes laboratorios :

Químico Físico Agroalimentario.
Química Física Ambiental.
Microbiología y Bioensayos.
Técnicas cromatográficas.
Biología Molecular y Virología.
Tecnologías de envasado y análisis sensorial.

“En ANFACO-CECOPESCA elegimos LabWay-LIMS® principalmente por su versatilidad , compatibilidad e integración con herramientas Microsoft .”

“Fue posible utilizar el mismo software en los 6 laboratorios ”.

Nuria Campo Freire - Optimización de procesos en el área de Tecnología Analítica

El desafío

• Utilizar el mismo software en los 6 laboratorios .

• Transformar procesos gestionados en papel en procesos digitales con trazabilidad.

• Simplificar la generación de informes con características muy variadas.

• Resistencia al cambio por parte de los usuarios.

• Automatiza propuestas comerciales para tus clientes.

• Obtener indicadores de gestión en tiempo real.

La implementación

Durante la implementación, trabajamos de cerca y en coordinación con el Departamento de Tecnología Analítica, brindando apoyo en la configuración del proceso de laboratorio, analizando las mejoras sugeridas y cumpliendo los requerimientos propuestos.

Fruto de este trabajo en equipo se construyó un proceso de laboratorio automatizado y versátil que facilita la trazabilidad del sistema y la comunicación con el cliente.

Resultados obtenidos

Automatización de los 6 laboratorios , transformando digitalmente sus principales procesos: desde la asociación de precios a la muestra hasta la emisión y publicación del informe analítico, pasando por el flujo del laboratorio.
Informes simplificados , lo que facilita el cumplimiento de los requisitos de ENAC y de los clientes.
Adaptación de todos los usuarios al sistema digital.
Obtenga información en tiempo real de todos los procesos digitalizados a través de cuadros de mando, indicadores y reportes.

Entrevista ¿Cuéntanos cómo fue?

Nuria Campo Freire - Optimización de procesos en el área de Tecnología Analítica

Los consultores de AMBIDATA® mantuvieron una estrecha relación desde el principio, adaptándose a nuestras necesidades.

¿Cuál fue el mayor desafío al que se enfrentó antes de implementar LabWay-LIMS®?

Como el Área de Tecnología Analítica de ANFACO-CECOPESCA está compuesta por 6 unidades de laboratorio, el mayor desafío para nosotros fue reemplazar la trazabilidad en papel por una trazabilidad digital, así como asegurar que procesos que antes se realizaban de forma manual (por ejemplo, KPIs o preparación de propuestas para clientes) pudieran generarse de manera automática.

Conozca LabWay-LIMS®

¿Por qué elegisteis AMBIDATA ® y cómo fue la relación a lo largo del proyecto?

En ANFACO-CECOPESCA elegimos LabWay-LIMS® principalmente por su versatilidad (permite gestionar procesos “no analíticos”, como propuestas de clientes), su compatibilidad e integración con herramientas Microsoft (como Excel) y, por último pero no menos importante, la relación calidad/precio esperada para la aplicación.

Los consultores de AMBIDATA® han mantenido una estrecha relación desde el principio, adaptándose a nuestras necesidades y prestando apoyo a nuestras consultas.

Tener experiencia previa trabajando en laboratorios facilitó la comunicación y comprensión de mejoras, incidencias o dudas que surgieron durante la implementación.

Sector de alimentos y bebidas

¿Cuáles son los beneficios/ventajas después de implementar el software?

Automatizar procesos para asegurar la trazabilidad de la documentación asociada al proceso de análisis, comunicar información y/o alertas al cliente, registrar datos primarios, herramientas de cálculo intermedio y emitir informes.